21.10.2019 01:15

USD

EUR

Чебоксары

В чебоксарском кафе «Шашлык-машлык» нашли антисанитарию

Общество 16:44, 18.09.2019

Прокуратура Ленинского района Чебоксар провела проверку в заведении

В ходе осмотра специалисты выяснили, что в кафе на улице Богдана Хмельницкого из-за планировки сырые продукты и готовые блюда находятся рядом, кафе не убирают. В заведении не проводят оценку качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, а в помещениях нет раковины с горячей и холодной водой, нет условий для мытья посуды.

К осмотру сотрудников на наличие заболеваний руководство кафе относилось пренебрежительно, как и к производственному контролю, сообщили в прокуратуре республики.

В отношении владельца кафе возбуждено дело об административном правонарушении по статье 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). Дело передали в суд.

Новости партнеров