В Чувашии появится первый в стране хмелеуборочно-сушильный комплекс

Строительство 16:08, 27.12.2022

Всего республике требуется 4 таких комплекса

К августу 2023 года в Чувашии должны создать первый в России образец хмелеуборочно-сушильного комплекса. Об этом заявил в своем Telegram-канале глава республики Олег Николаев.

Он добавил, что на данный момент в стране не хватает подобных комплексов. А Чувашии на 121 га площади посева хмеля нужно четыре таких комплекса. По словам Николаева, потребность оценивается из расчета один комплекс на 30 гектаров.

Николаев также заявил о необходимости возобновления поставок хмеля в пивоваренные компании России. Сейчас его перестали поставлять из-за рубежа, и пивоварам нужно закрывать свои потребности в хмеле за счет отечественных производителей, отметил Николаев. Он также потребовал расширить площади под хмель до 1 тыс. га, на что будет потрачено «максимум три года».

Для построения комплекса уже создали научно-технический центр развития хмелеводства. Далее ожидается разработка «дорожной карты».